![PDF) Medida del grado de insaturación de aceites y grasas comestibles por espectroscopia infrarroja y su relación con el índice de yodo PDF) Medida del grado de insaturación de aceites y grasas comestibles por espectroscopia infrarroja y su relación con el índice de yodo](https://i1.rgstatic.net/publication/49583410_Medida_del_grado_de_insaturacion_de_aceites_y_grasas_comestibles_por_espectroscopia_infrarroja_y_su_relacion_con_el_indice_de_yodo/links/54993f2c0cf2d6581aafe658/largepreview.png)
PDF) Medida del grado de insaturación de aceites y grasas comestibles por espectroscopia infrarroja y su relación con el índice de yodo
Valor de peróxido en aceites comestibles: determinación totalmente automatizada según las normas EN ISO, AOAC, Ph. Eur y USP vigentes | Metrohm
Composición, caracterización y potencial aterogénico de aceites, grasas y otros derivados producidos o comercializados en Costa Rica
![PDF) DETERMINACION DE INDICES DE ACIDEZ, YODO Y SAPONIFICACION EN ACEITES NUEVOS Y USADOS | Julio Rafael Rodriguez Zayas - Academia.edu PDF) DETERMINACION DE INDICES DE ACIDEZ, YODO Y SAPONIFICACION EN ACEITES NUEVOS Y USADOS | Julio Rafael Rodriguez Zayas - Academia.edu](https://0.academia-photos.com/attachment_thumbnails/58636879/mini_magick20190316-27917-16aasjf.png?1552778517)